Miel au pollen frais (10%) – 100 g

Description

Le pollen frais vient sublimer la puissance de ce miel typé montagne. Celui-ci, enrichi avec 10 % de pollen frais d’été renferme toute la biodiversité de la montagne estivale.

Tout l’été les abeilles ont récolté et ramené du pollen à la ruche. Ce pollen, provenant des multiples fleurs de montagne aux alentours du rucher, a été récupéré (en veillant à leur en laisser suffisamment pour combler leur propres besoins) et conservé au frais. Il n’est pas séché pour conserver au mieux toutes ses propriétés.

Les pollens sont des petites boules de couleurs différentes en fonction de l’origine florale. C’est pourquoi, trouver des petits grains de couleur dans ce miel est tout à fait normal. En effet, certains pollen se dissolvent complètement dans le miel et d’autres moins facilement. Une petite boule noire dans votre pot ? pas de panique, c’est probablement du pollen de coquelicot !

Mais pourquoi consommer du pollen ?

Si c’est bon pour les abeilles, pourquoi pas pour nous !  Considéré comme un fortifiant naturel, il renferme de nombreux micronutriments nécessaires à l’organisme. Par exemple, il est riche en protéines végétales, acides aminés essentiels, vitamines E et vitamines du groupe B, fibres, caroténoïdes et polyphénols et en lactoferments. Chaque pollen a une composition différente en fonction de son origine florale. Les bienfaits du miel et du pollen agissent en synergie dans notre organisme.

Pour en savoir plus, suivez ce lien : Le pollen frais et ses bienfaits

Déconseillé aux personnes allergiques au pollen et produits de la ruche.

100% haute montagne française ! Tout est produit et conditionné chez Apiyaute en Haute-Savoie.

Conditionné en pot de 100 grammes.